il ristorante

Incontrarsi, conversare, vita

la pinsa

Mangiare, bere, amici e piaceri...

lounge bar

Chillen, geniessen, sein...

„Pasta & pesce - aus Liebe zur italienischen Küche"

Unsere Leidenschaft ist die traditionelle, italienische Küche mit ihren herrlichen Düften und Farben.

Unsere Karte ist bestückt mit den typischen Produkten Italiens, welche in ihrer Einfachheit und Natürlichkeit mit einer Prise Modernität präsentiert werden. Beim Einkauf achten wir auf umweltschonend produzierte Produkte in bester Qualität.

Lassen Sie sich verzaubern von Francesco’s Kreationen.

La Pinsa Romana

La Pinsa ist eine köstliche Focaccia, auch «schiacciatina» genannt. Bestandteile unserer Pinsa sind Bio-Weizen, Soja und Reismehl sowie Wasser und Sauerteig. Durch die langsame, natürliche Sauerteiggärung, die zwischen 48 und 72 Stunden dauern kann,wird die Pinsa Romana besonders leicht und bekömmlich. Nach dem Backen kann sie auf verschiedene Arten belegt werden.

Dezember 16, 2020

Geschlossen

Geschätzte Gäste, liebe Freunde Leider müssen wir aufgrund der aktuellen COVID-19 Situation und den damit verbundenen kantonalen Massnahmen, bis und mit 21. Januar 2021 unser Restaurant schliessen. Wir möchten Ihnen...
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Dezember 1, 2020

HAPPY NEW YEAR 2021

Festa di Capodanno / San Silvestro - 31.12.2020 / 19 Uhr Feiern Sie mit uns ins neue Jahr! Geniessen Sie ein unvergessliches Silvestermenü und stossen Sie auf ein hoffnungsvolles 2021. Wir...
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November 20, 2020

Panettoni made in Switzerland

Liebe Gäste, liebe Freunde Es weihnachtet und Zeit für hausgemachte Panettoni..... Wir legen sehr viel Wert auf lokale Unterstützung und sind eine Zusammenarbeit mit L'Arco dei Sapori eingegangen. In den...
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